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◆おまかせ焙煎度:C(シティロースト・中深煎り)
深いコクと香ばしさの中にリンゴのようなほのかな甘酸っぱさが重なるリッチな味わい。
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ウエウエテナンゴ県バリージャス地区で栽培されたコーヒーです。
このエリアにはカンホバル族が多く住んでおり、高度な文明を誇ったマヤの末裔である彼らはコーヒー収穫作業も一粒一粒丁寧に収穫し、高い品質を安定的に栽培することで定評があります。
標高1,300〜1,700mを超える高地ならではの豊かな自然環境が広がり、メキシコのテワンテペック低地から吹き付ける乾いた温かい風が霜を防ぐため、コーヒー栽培に非常に適した地域となっています。
※数量限定ですので在庫なくなり次第終売となります。
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