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ミナスジェライス州カルモデミナス地区マンチケイラ地域で栽培されたコーヒーです。
マンチケイラは先住民族の言葉で「雨のひとしずく」という意味で、豊富な森林が雨を溜め込み、いくつもの湧き水が流れ、豊かな土壌と豊富な水源に恵まれた地域となっています。
2011年に『マンチケイラ』という原産地表示が認められたこ地域は、他の産地とは区別され、価値あるブランドとして保護されています。
アマレロ(黄色い実つける希少種)100%で、独特の甘みと香りを持ち合わせています。
◆おまかせ焙煎度:H(ハイロースト・中煎り)
黒糖のような甘味とコクがあり、軽い苦味の中にフルーツのような香りも
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