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ケニアAAコフィナフ 焙煎後約200g

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ケニア ハイランドエリアのコーヒー豆です。

世界のコーヒー生産量から見れば1%に満たないケニア産コーヒーですが、その品質への認識と評価は世界中から支持されています。

コーヒー豆が精製されたコフィナフ ミルがある地域は標高が高い地域で昼夜の寒暖差が大きいためコーヒーチェリーは、ゆっくりと熟成し、豆の内部までしっかりとした旨味を蓄えます。

◆おまかせ焙煎度:FC(フルシティロースト・深煎り)
深煎りでもケニアらしい柑橘系の風味があり、芳醇な香りと甘味が感じられます。

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